Eine Frau mit vielen Talenten

Ein starkes Unternehmen braucht starke Frauen in seiner Führung. Eine von ihnen ist Johanna Peres. Seit Mitte 2021 ist sie in führender Position als Director Commercial bei der GCH Hotel Group tätig. Im folgenden Beitrag knüpft sie an das letzte Interview an spricht mit uns über Ihr Herzstück: ihre Abteilungen und Mitarbeitenden. Wie sie die Unternehmenswerte Engagement,Vertrauen, Mut, Kreativität, Flexibilität und Verantwortung in die tagtägliche Arbeit einfließen lässt und wie die ersten Monate in der neuen Position für sie waren, erfahren Sie hier:

Liebe Frau Peres, danke für Ihre Zeit! Stellen Sie uns gerne einmal Ihre Departments vor.

Bei der GCH Hotel Group bin ich verantwortlich für die Abteilungen Sales, Revenue Management & Distribution und Marketing. In diesen Abteilungen trage ich Verantwortung für jeweils rund 40 Mitarbeitende, außer im Marketing, dort ist das Team kleiner.

Erzählen Sie uns etwas über sich: Seit wann sind Sie Head of Department, seit wann bei der GCH Hotel Group und wie war Ihr beruflicher Werdegang?

Ich habe bei Steigenberger Hotels ganz klassisch den Beruf der Hotelfachfrau erlernt. Danach bin ich in der 5-Sterne-Hotellerie in den Bereich Marketing und Sales eingestiegen und habe hier meine Kenntnisse umfangreich ausgeweitet und mich auf diese Bereiche spezialisiert, nachdem mir schnell klar war, dass nicht nur die Hotellerie, sondern auch deren Zielgruppen und Vermarktung sich zu meiner Leidenschaft entwickelt hatten. Nach einigen Jahren in einer kleineren Hotelgesellschaft im Raum Stuttgart, bei der ich für die Bereiche Corporate & Leisure Sales, Marketing und Revenue Management tätig war, bin ich 2010 zur GCH Hotel Group gekommen, in der ich als Area Director Sales & Marketing zunächst im Corporate Sales die Area South und danach auch noch die Area Central übernommen habe. 2017 übernahm ich dann den kompletten Sales-Apparat des Unternehmens und wurde ab 2019 mit zusätzlichen Projekten für den Bereich Commercial betraut, bevor ich diesen dann im Juni 2021 ebenfalls komplett übernommen habe.

Woraus bestehen Ihre Tätigkeiten und Hauptaufgaben?

In meinem Verantwortungsbereich liegt der Rundum-Blick auf das Thema Vermarktung und die Weiterentwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien zur Beschleunigung des Wachstums. Die Durchführung von Marktforschung und -analyse gehört ebenso dazu wie das Verstehen der Anforderungen unserer Kunden, um sicherzustellen, dass deren Bedürfnisse erfüllt werden. Neukundengewinnung und Managen von Kundenbeziehungen in Koordination mit den verschiedenen Teams sowie der Aufbau und die Aufrechterhaltung von profitablen Partnerschaften sind ebenso wichtig wie die Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Franchise-Partnern, der direkte Kontakt zu unseren Hotels und das Wissen über die Ziele und Strategien der Häuser. Die Herausforderung für das Commercial Services Team ist die Kommunikation mit den einzelnen Stakeholdern, den Eigentümern, Franchisors und General Managern. Die Zukunft der Commercial Services liegt im Ausbau der strategischen Partnerschaften, in den Revenue Streams sowie der internen und externen Qualitätssicherung.

Wie genau gestaltet sich die Arbeit Ihrer Teams?

Die Mitarbeitenden der Abteilung Revenue & Distribution steuern die Auslastung und RevPAR (Revenue Per Available Room) der Hotels durch Anwendung von Yield- und Revenue Management-Strategien. Sie nehmen sich den schnellen Veränderungen in der Distributionslandschaft an und arbeiten für eine optimale strategische Ausrichtung der Hotels effizient mit Hoteldirektoren, Area Vice Presidents und dem Commercial Team zusammen. Darüber hinaus betreut die Abteilung die Ausbildung zukünftiger Yield & Revenue Manager und bietet Revenue-Management-Trainings in vier Modulen für Hotelmitarbeitende mit Revenue-Verantwortung an. Unter dem Motto "Effizientes Revenue Management in Verbindung mit Flexibilität, Dynamik und Kreativität" stellen sich unsere Mitarbeitenden erfolgreich der Herausforderung, den idealen Business-Mix für die Hotels zu finden.

Die Mitarbeitenden im Sales betreuen die Kunden der GCH Hotel Group in den Areas Nord, Berlin, Ost, West, Zentral und Süd. Die Abteilung verantwortet, kurz gesagt, den Ausbau des gesamten Corporate-Geschäfts aller Hotels im GCH-Portfolio. Der größte Fokus liegt auf der Betreuung der Feeder-Märkte in Deutschland und der Förderung des Cross-Selling-Gedankens zwischen den Account Managern in den Areas und den Hotels sowie der Koordination und Optimierung der Vertriebsaktionen zwischen dem GCH Sales-Team und den Franchisepartnern. Wie die Sales-Abteilung ihre Arbeit versteht? Als dicht am Markt, nachhaltig, kundenorientiert, kompetent und professionell.

Zudem verantworten sie den touristischen Vertrieb aller Hotels der GCH Hotel Group. Die Mitarbeitenden betreuen kompetent die nationalen und internationalen B2B-Leisure-Kunden aus dem FIT- und Gruppenreisesegment. Gemeinsam mit den Hotels entwickeln sie die passenden Leisure-Vertriebsstrategien und richten ihre Vertriebsaktivitäten und den Kundenmix für jedes Hotel im GCH Portfolio aus. Der Fokus der Abteilung liegt auf der Betreuung von Bestands- bzw. Schlüsselkunden und dem Auf- und Ausbau von neuen potenziellen Geschäftsbeziehungen. Ziel ist, die Leisure-Verfügbarkeiten aller GCH Hotels optimal auszulasten. Dabei werden die diversen Vertriebsmöglichkeiten des dynamischen Reisemarkts ausgenutzt und agil auf Marktschwankungen reagiert. Die Stärken des GCH Leisure Sales Team sind Professionalität, Kommunikationsstärke, Kundenorientierung und das stetige Ohr am Markt.

Die Abteilung Marketing & Digital ist für Entwicklung und Pflege der Hotelwebseiten und der GCH-Unternehmensseite verantwortlich. Die weiteren Leistungen umfassen zum Beispiel Suchmaschinenmarketing (SEO und SEM), Display- und Remarketing, Social Media und Content-Erstellung. Dabei stehen die Aktualität, Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit der Webseiten im Fokus. Durch die hohe Präsenz im Netz und verkaufsförderndes Storytelling generieren die Hotels direkte Buchungen und Umsatz. Die Marketing-Abteilung verantwortet ebenso das Brand Management der GCH Hotel Group und der Hotels. Die Übernahmeprozesse neuer oder re-gebrandeter Hotels in das Portfolio gehört ebenso zu den Aufgaben wie PR-Maßnahmen. Das Team organisiert Messeteilnahmen und Events, kümmert sich um Kooperationen und Sponsorings, koordiniert Agenturen und Druckereien und stellt Präsentationsmaterialien und Werbegeschenke zusammen. Optimierung und Innovation während aller Prozesse und ein dienstleistungsorientierter Service machen die Abteilung Marketing & Digital zu einem leistungsstarken und verlässlichen Teil meines Teams.

Welche Ziele haben Sie sich für sich und Ihre Abteilungen gesetzt?

Wir haben alle das gemeinsame Ziel und die Verantwortung, dem Unternehmen den größtmöglichen Mehrwert und Profit zu erwirtschaften. Selten wird dies wichtiger als nach den Jahren der Pandemie, die wir hoffentlich bald hinter uns haben. Dies wollen wir erreichen, indem wir die Teilbereiche und deren Synergien noch besser verknüpfen und damit die gemeinsame Effizienz steigern. Intern als Team noch enger zusammenzuwachsen und mit runder Kommunikation unsere Gäste zu erreichen ist mehr denn je eine wichtige Aufgabe. Ein weiteres Ziel ist es, trotz fortschreitender Digitalisierung nachhaltige und persönliche Kundenbeziehungen aufzubauen, verlässlicher Partner zu sein und ebensolche zu gewinnen.

Was motiviert Sie, die GCH Hotel Group mit Ihrer Arbeit voranzubringen und was macht Ihnen am meisten Spaß?

Wir bewegen uns nicht in starren Hierarchien, sondern haben kurze und effiziente Entscheidungswege. Das sorgt für schnelle und dynamische Entscheidungen, die bei allen Begebenheiten und Entwicklungen auf dem schnelllebigen Markt sehr wichtig sind. Am meisten Spaß bereitet es mir, an diesen Entwicklungen aktiv teilzuhaben sowie die daraus resultierenden Erfolge zu sehen und mit dem Team zu feiern. Wo wir gerade beim Thema Team sind: Auch dieses bringt nachhaltig Freude und Motivation in meinen Alltag und mein Tun. Die Teams sind unglaublich effizient und flexibel und leben ihre Arbeit mit Euphorie, Freude und Loyalität – auch und vor allem in den letzten schweren Monaten. So manche haben Mut und Kreativität bewiesen und jedes einzelne Teammitglied hat proaktiv dazu beigetragen, dass wir bis jetzt gut durch die Pandemie gekommen sind.

Gab und gibt es pandemiebedingte Herausforderungen? Wie wirken sich diese Erfahrungen auf die Zukunft nach Corona aus?

Die Corona-Krise stellt uns alle, Mensch und Unternehmen, vor viele Herausforderungen. Besonders in den Hotels merken wir, dass sich in manchen Destinationen die Zielgruppen in Größe und Umfang geändert haben. Hier gilt es, umzudenken und neu zu gestalten, zumal auch noch nicht alle unsere Quellmärkte wieder zurück sind. Wir müssen „spitze und offene Ohren“ haben und den Bedürfnissen unserer Kunden neu auf den Grund gehen. Wir müssen den Spagat zwischen fortschreitender Digitalisierung und persönlichem Kontakt zu unseren Kunden meistern und auch in den Hotels neue Techniken zur Verfügung stellen, vor allem im Bereich Tagung und Meeting. Es werden viele weitere Veränderungen auf uns zukommen, die wir heute wohl noch nicht umfangreich absehen können. Aber mit Engagement und Vertrauen in unsere Teams und Mitarbeitenden werden wir uns diesen stellen und sie gewohnt dynamisch meistern.

Wir danken für das Gespräch und wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg!

Redaktion: Jan Möller