Das Design & Construction Team rund um Frank Weber, Dipl.Ing.Arch und Head of Department Design & Construction, entwirft für jedes Hotel ein individuelles Design.

Seit März steht das Hotelgewerbe weltweit vor neuen Herausforderungen. Obwohl Hygiene vor allem im F&B-Bereich schon immer eines der wichtigsten Kriterien war, sehen sich Manager und Mitarbeiter mit bislang unbekannten Situationen konfrontiert. Wir haben mit Shachar Elkanati, Corporate Director of Food & Beverage bei der GCH Hotel Group, über seine Erfahrungen während der letzten Monate sowie seine Ideen für die Zukunft von F&B gesprochen.

Seit über einem Jahrzehnt prägt Andrea Sudfeld die die Führungsetage bei der GCH Hotel Group mit. Neben ihren Aufgaben als Hoteldirektorin übernahm sie schnell zusätzliche Verantwortung im HR-Bereich, die Schritt für Schritt den Weg zur jetzigen Stellung bahnten.

Seit Mai 2016 ist Frank Fischer als Director Human Resources bei der GCH Hotel Group tätig und hat während dieser Zeit bereits viel erreicht. Was er an der GCH Hotel Group schätzt, welche Ziele er verfolgt und was ein zukünftiger Mitarbeiter mitbringen sollte, erfahren Sie im folgenden Interview.

…Über die Hotellerie 4.0, Change-Management, die Bedeutung vom Wyndham Rewards Programm und „Mobile, mobile, mobile – oh, and mobile“. John Griffin ist Vice President Marketing EMEA und das so erfolgreich, dass er jetzt auch die Sales-Abteilung übernimmt. Für uns hat er sich Zeit genommen, um die Einzigartigkeit seines Jobs zu beschreiben.

Neue Apps und Softwares erlauben jedem problemlos mit nur wenigen Klicks zu buchen, auch die Auswahl an Hotels überall auf der Welt ist scheinbar grenzenlos – dann gibt es noch Airbnb. Andreas Westerburg, Head of Development der Best Western Hotels Central Europe hat uns hinter die Kulissen von Best Western blicken lassen...