11.06.2018

Recruiting 4.0 dank Recruiter 4.0:

Career Day im Excelsior Hotel Nürnberg Fürth

Gutes Personal zu finden ist oft nicht einfach – besonders in der Hotellerie und Gastronomie stehen Unternehmen schnell vor einigen Schwierigkeiten. Doch dank des überregional und digital vernetzten Recruiting der GCH Hotel Group konnte die Human Resources-Abteilung dieses Problem professionell und erfolgreich angehen – digital, agil, kommunikativ und ideenreich. Die Strategie ist, über die traditionellen Kanäle hinaus zu denken und digitales Recruiting mit einem persönlichen Event zu verknüpfen: Viele Faktoren wie regionales und überregionales Werben, eine optimale Nutzung von Synergien und langfristige Kooperationen wie zum Beispiel mit Hotelcareer spielen  eine zentrale Rolle, um das Hotel effizient zu unterstützen.

Die Region Franken erfreut sich eines sehr gesunden Arbeitsmarktes. Speziell Fürth liegt mit einer Arbeitslosenquote von 4,9 Prozent weit unter dem bundesdeutschen Durchschnitt. Und mittendrin steht unser nagelneues Excelsior Hotel Nürnberg Fürth: Das 4-Sterne-Superior-Hotel wurde erst im Januar 2018 nach ausgiebigen Renovierungsarbeiten wiedereröffnet. Es entstand ein wunderschönes, modernes und hochwertiges Businesshotel, das auch Individualreisenden alle Annehmlichkeiten bietet. Ein hochwertiges Hotel bedarf schließlich gut ausgebildeter Mitarbeiter:
Am 14. April fand daher der Career Day im Excelsior Hotel Nürnberg Fürth statt. Das Fürther Team, bestehend aus dem General Manager Bilal Al-Njadat, Executive Assistant und F&B Manager Lisa Bäcker und Verwaltungsassistentin & Verantwortliche für Human Resources Katharina Lang waren das Team hinter der strategischen Entwicklung und Organisation dieses Events.

Ungewöhnliche Herausforderungen bedürfen außergewöhnliche Aktionen

Es ist kein Geheimnis, dass die Rekrutierung von neuen, qualifizierten Hotelmitarbeitern heutzutage keine leichte Aufgabe ist, sondern Unternehmen immer wieder vor große Herausforderungen stellt. Das für das Event verantwortliche Hotelteam analysierte in Kooperation mit dem HR Department des Berliner Headquarters der GCH Hotel Group ihre Zielgruppe und baute die Recruiting-Maßnahmen auf den heutzutage hohen Ansprüchen ihrer Bewerber auf.

Recruiting 4.0: Nicht ohne eine hohe Social-Media-Kompetenz

Social-Media ist ein Hauptbestandteil des modernen Recruitings – diverse Plattformen bieten je nach Anlass den idealen Kanal junge motivierte Mitarbeiter auf sich aufmerksam zu machen. Und so lag der Hauptfokus auch bei diesem Event auf Social-Media-Aktivitäten: Zum einen teilte das gesamte Team den Career Day auf ihren Social-Media-Kanälen, zum anderen wurde eine Facebook-Veranstaltung erstellt, um auf diese Weise eine große Reichweite zu erzielen. Um diese zusätzlich zu verstärken, wurde ein Radiospot produziert und wiederholt über den lokalen Radiosender von Fürth ausgestrahlt.
Bewerber, die sich über die Plattform „Hotelcareer“ beworben haben, erhielten eine persönliche Einladung zu dem Event, um sich vor Ort einen Eindruck vom Hotel und dessen Mitarbeitern bilden zu können – ein beidseitiges Kennenlernen in entspannter Atmosphäre. All diese Faktoren führten dann zu einem äußerst erfolgreichen Karriere-Tag:

Erfolg auf allen Ebenen

Am Tag des Events standen alle bereit: Sowohl das gesamte Hotelteam als auch das HR-Team des Headquarters erwarteten die Gäste, um ihnen einen bestmöglichen und realistischen Einblick in das Hotelgeschehen im Excelsior Hotel Nürnberg Fürth und in die Welt der GCH Hotel Group geben zu können. Dafür organisierte das Team Touren durch das Hotel, gab den Interessenten eine Einführung in das Alltagsgeschäft und ermöglichte ein Gespräch mit dem Abteilungsleiter und General Manager des Hauses. Am Ende des Tages wurden die Mühen belohnt und die Erwartungen sogar übertroffen: Auf alle offenen Stellen des Hauses fand sich eine Vielzahl qualifizierter Bewerber. Potenzielle Kandidaten zeigten großes Interesse an den Stellen für die Bereiche Front Office, Service und Bankett– sowohl als Festangestellter als auch Praktikant und Auszubildender.

 „Durch den vollen Erfolg des Karriere-Events können wir unseren Gästen auch in Zukunft dank qualifizierter Mitarbeiter den besten Service anbieten“, General Manager Bilal Al-Njadat

Rückblickend haben die getroffenen Maßnahmen eine herausragende Wirkung erzielt: Das Team ist dank des Events gewachsen, sie profitieren von immer neuen Ideen und meistern die spannenden Aufgaben gemeinsam – denn das nächste Event steht schon in den Startlöchern.
Und der Erfolg gibt auch der Strategie der GCH Hotel Group recht: Das A und O sind eine enge Zusammenarbeit zwischen Hotelteam und Headquarter, eine moderne Sichtweise auf Recruiting sowie der Blick über den Tellerrand hinaus. All das führt zu einer unschlagbaren Expertise, mit der alle Herausforderung erfolgreich bewältigt werden können – wir freuen uns auf die nächsten spannenden Aufgaben!

Alle offenen Stellen der GCH Hotel Group finden Sie >>hier

Link zum >>Hotel

Redakteur: Moran Beck, Christina Hahn

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